El «Efecto Mundial» en Colombia: Estudio revela las comidas y bebidas que más se venderán durante el torneo

La fiebre del Mundial de Fútbol 2026 no solo se vive en las canchas, sino también en las mesas y barras de todo el país. Los recientes informes de firmas analistas de consumo como NielsenIQ (NIQ), gremios como Asobares y plataformas de entrega como Rappi, revelan que la cita mundialista disparará el gasto de los hogares colombianos a niveles récord, proyectando un impacto económico superior a los $656.000 millones de pesos solo en el sector gastronómico y de entretenimiento.

El análisis detalla el comportamiento de compra de los hinchas y cuáles son, específicamente, las comidas y bebidas que más se consumirán en Colombia durante el Mundial, impulsadas por las reuniones familiares, las famosas «pollas» futboleras y el rendimiento de la Selección Colombia.

Las bebidas alcohólicas y de hidratación lideran la demanda

El estudio histórico y de proyección de mercados destaca que las bebidas son las reinas indiscutibles de la temporada mundialista. La necesidad de celebrar o calmar los nervios del partido genera picos de venta masivos.

• La Cerveza (El producto estrella): De acuerdo con los datos, la cerveza lidera las preferencias con un 65% de intención de compra. Durante los días de partido, especialmente los fines de semana, su consumo puede registrar incrementos de hasta un 35% en comparación con una semana normal del año.
• Licores nacionales y destilados: El aguardiente y el whisky (este último con un repunte proyectado del 11.9%) se consolidan como las opciones preferidas para los festejos posteriores a los encuentros.
• Hidratación y energía: Las marcas de bebidas isotónicas y energizantes han reforzado su presencia en las góndolas, ya que el consumo de refrescos, aguas y bebidas energéticas abarca una parte importante de las compras recurrentes en las previas de los partidos.

Comidas rápidas y domicilios: Los platos más pedidos

El factor tiempo es clave durante el Mundial. Al transmitirse los partidos en horarios laborales o de media tarde, los colombianos priorizan la practicidad. Se estima que cada partido de la Selección Colombia moverá más de 250.000 pedidos a domicilio, generando un crecimiento superior al 25% para los restaurantes vinculados a plataformas digitales.

El menú mundialista preferido por los colombianos:

• Alimentos de consumo rápido: Las pizzas, hamburguesas y alitas de pollo encabezan la lista de domicilios debido a la facilidad para compartir en grupos grandes.
• Pasabocas y snacks: Las papas fritas, platanitos y frutos secos registran picos de venta de hasta el 30% en las tiendas de barrio, siendo el acompañamiento obligado antes del pitazo inicial.
• Carnes y asados: Para los partidos que caen los fines de semana (como los días clave de junio), los cortes de carne para asados familiares lideran el gasto en los supermercados.

El impacto en bares, restaurantes y el comercio local

El presidente de Asobares, Camilo Ospina Guzmán, señaló que las expectativas para restaurantes, bares y gastrobares son sumamente altas, esperando un incremento promedio del 23.5% en las ventas generales del sector.

Dato clave: La emotividad del hincha colombiano define el volumen de compra. Según los reportes del sector de última milla, una victoria de la Selección Colombia expande las compras de comida y bebida en un 35%, mientras que las derrotas o empates tienden a contraer la actividad comercial de manera inmediata.

Además de los alimentos, Fenalco reportó que este dinamismo viene acompañado de un aumento en la venta de tecnología (televisores y equipos de sonido con un alza del 22%) y camisetas de la selección, consolidando al Mundial como el motor económico más importante del año para el comercio minorista en Colombia.

¿Cuál es tu plan preferido para ver los partidos del Mundial? ¿Prefieres pedir domicilio en casa o salir a verlo a un bar con amigos?