Aguacate Hass colombiano abre mercado en Uruguay tras crecer 46,6% en exportaciones

Colombia consolidó en 2025 un avance significativo en la exportación de aguacate Hass, al alcanzar un total de 147.013 toneladas enviadas a mercados internacionales, lo que representó un crecimiento del 46,6% en comparación con el año anterior. Este desempeño reafirma el fortalecimiento del sector agroexportador y posiciona al país como un proveedor cada vez más relevante de esta fruta a nivel global.

Uno de los hitos más recientes en este proceso fue la obtención de la admisibilidad del aguacate Hass fresco al mercado de la República de Uruguay. Este logro fue posible tras la realización de mesas técnicas bilaterales en las que Colombia demostró la calidad, trazabilidad y el cumplimiento de los estándares fitosanitarios exigidos por el país vecino. Como resultado, la Dirección General del Servicio Agrícola del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca de Uruguay expidió la Resolución 1323/2025, mediante la cual se autoriza oficialmente el ingreso de la fruta colombiana, estableciendo los requisitos sanitarios que deberán cumplir los exportadores.

A partir de esta autorización, los productores y comercializadores interesados deberán gestionar ante la autoridad sanitaria uruguaya la correspondiente Autorización Fitosanitaria de Ingreso, paso necesario para iniciar las exportaciones hacia ese nuevo destino. La apertura de este mercado representa una oportunidad estratégica para diversificar los destinos del aguacate colombiano en América del Sur y reducir la dependencia de mercados tradicionales.

La gerente general del Instituto Colombiano Agropecuario (ICA), Paula Andrea Cepeda, destacó que la negociación con Uruguay se concretó en un tiempo récord. Según explicó, el proceso comenzó el 22 de mayo de 2025 y en menos de un año se logró la aprobación sanitaria, lo que evidencia la capacidad técnica y diplomática del país para abrir nuevos mercados internacionales. Cepeda señaló además que este resultado confirma que la estrategia del Gobierno para impulsar las exportaciones agropecuarias es acertada y que el sector rural seguirá siendo un pilar del crecimiento económico en 2026.

En cuanto a la formalización y calidad de la producción, el ICA certificó durante 2025 a más de 773 predios en Buenas Prácticas Agrícolas, de los cuales 232 están liderados por mujeres rurales. Este dato resalta el papel creciente de las mujeres en la cadena productiva del aguacate, donde representan cerca del 35% de la fuerza laboral en Colombia y alrededor del 30% a nivel mundial, contribuyendo de manera significativa al desarrollo del sector.

Actualmente, el aguacate Hass colombiano cuenta con admisibilidad en una amplia variedad de mercados internacionales, incluyendo países de Europa —tanto miembros como no miembros de la Unión Europea—, así como destinos estratégicos en América, Asia y Medio Oriente. Entre ellos se encuentran Estados Unidos, Canadá, China, Japón, Corea del Sur, Emiratos Árabes Unidos, Arabia Saudita, Chile, Perú, Argentina, Singapur, Hong Kong y Qatar, entre otros. Con la incorporación de Uruguay, Colombia amplía aún más su presencia internacional y fortalece su posicionamiento como uno de los principales exportadores de aguacate Hass en el mundo.

En conjunto, estos resultados reflejan el dinamismo del agro colombiano, el fortalecimiento de sus capacidades sanitarias y productivas, y su creciente protagonismo en el comercio internacional de alimentos de alto valor agregado.